Στον χώρο των εγκαταστάσεων εισέρχονται συσκευασμένα σε φενιζόλ τα νωπά προϊόντα υδατοκαλλιέργειας, από όλη την Ελλάδα. Πολλά από τα αλιεύματα και εφόσον αυτά προέρχονται από την ευρύτερη περιοχή Δυτικής Ελλάδας (Αμβρακικός κόλπος, Αιτωλοακαρνανία, Θεσπρωτία), μεταφέρονται στις εγκαταστάσεις με τα ιδιόκτητα φορτηγά ψυγεία της Δ. ΣΙΟΥΤΑΣ & ΣΙΑ Ε.Π.Ε..
Η αντίστοιχη διαδικασία ακολουθείται και για τα αλιεύματα που προέρχονται από τη συλλεκτική αλιεία, όπου κατόπιν συμφωνίας με ψαράδες, αλλά και το σύνολο από τις ιχθυόσκαλες στην Ελλάδα (Ν. Μηχανιώνα - Κερατσίνι) παραλαμβάνονται τα νωπά προϊόντα, τα οποία επίσης ομαδοποιούνται και αποστέλλονται, σύμφωνα με τις προδιαγραφές της κάθε παραγγελίας.
Τα κατεψυγμένα προϊόντα ή τα νωπά προϊόντα που έρχονται από το εξωτερικό και αφορούν, είτε την διακίνηση για λογαριασμό της LPA GROUP SPA, είτε την εμπορία για λογαριασμό της Δ. ΣΙΟΥΤΑΣ & ΣΙΑ Ε.Π.Ε., μεταφέρονται από τους χονδρεμπόρους σε παλέτες και στη συνέχεια, ανάλογα με το είδος της παραγγελίας ομαδοποιούνται και παλετοποιούνται εκ νέου, για να αποσταλούν στους πελάτες.