LOGISTICS

Η εταιρεία λειτουργεί ως logistics center ψαριών ιχθυοκαλλιέργειας, προϊόντων ελεύθερης αλιείας και προϊόντων κατεψυγμένων – αποψυγμένων.

Τα νωπά ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας συγκεντρώνονται στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους των κεντρικών εγκαταστάσεων, συσκευασμένα σε κατάλληλα φενιζόλ και διαχωρίζονται ανά μέγεθος.

Τα προϊόντα που προέρχονται είτε από τις ιδιόκτητες μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας στα Παλιάμπελα Αιτωλοακαρνανίας (θέση Χαλίκι και θέση Παλιονήσι στον Αμβρακικό Κόλπο) είτε από άλλες μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας – προμηθευτές μεταφέρονται στις κεντρικές εγκαταστάσεις με τα φορτηγά ψυγεία της IL MONDO.

Με βάση τις παραγγελίες των πελατών σε καίρια σημεία της Ελληνικής επικράτειας (Θεσσαλονίκη, Αθήνα, Καβάλα, Πάτρα, Ιωάννινα, Ηγουμενίτσα, Βόλος, Χαλκίδα, Μεσολόγγι) τακτοποιούνται και παλετοποιούνται κατά προτίμηση.

Στη συνέχεια, διακινούνται προς πώληση με φορτηγά ψυγεία είτε ιδιόκτητα είτε άλλων μεταφορικών εταιρειών, σε κατάλληλες για τη διατήρηση της φρεσκότητάς τους συνθήκες.

 

Η αντίστοιχη διαδικασία ακολουθείται και για τα προϊόντα που προέρχονται από την ελεύθερη αλιεία.

Κατόπιν συμφωνίας με επαγγελματίες ψαράδες, αλλά και με το σύνολο αντιπροσώπων από ιχθυόσκαλες στην Ελληνική επικράτεια (Νέα Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης – Κερατσίνι Πειραιώς – Πάτρα – Καβάλα) παραλαμβάνονται, ομαδοποιούνται και αποστέλλονται, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της εκάστοτε παραγγελίας.

Το μεγαλύτερο ποσοστό των εμπορευμάτων από την ελεύθερη αλιεία παραλαμβάνονται από το υποκατάστημα της εταιρείας στα Ιωάννινα. Η εν λόγω ψυκτική αποθήκη αποτελεί σημείο εκκίνησης δρομολογίων με σκοπό τη διανομή ιχθύων σε / στα :

  1. Χονδρέμπορους και ιχθυοπωλεία που δραστηριοποιούνται στην ευρύτερη περιοχή των Ιωαννίνων
  2. Αλυσίδες καταστημάτων σουπερμάρκετ με υποκαταστήματα στις πόλεις των Ιωαννίνων, της Άρτας, της Κοζάνης, της Πτολεμαΐδας, της Φλώρινας και της Κέρκυρας
  3. Ιδιόκτητα ιχθυοπωλεία – εστιατόρια της εταιρείας στην Πρέβεζα και στο Αγρίνιο

Τέλος, τα κατεψυγμένα – αποψυγμένα ψάρια και θαλασσινά διακινούνται από τις κεντρικές εγκαταστάσεις προς τα ιδιόκτητα ιχθυοπωλεία – εστιατόρια της Πρέβεζας και του Αγρινίου, καθώς και από το υποκατάστημα των Ιωαννίνων προς το πελατειακό κοινό της εταιρείας (χονδρέμπορους, ιχθυοπωλεία, αλυσίδες σουπερμάρκετ).

 

icon